Sezon na truskawki w Polsce

Truskawki to jedne z najbardziej wyczekiwanych owoców w Polsce. Ich sezon rozpoczyna się zazwyczaj w drugiej połowie maja i trwa do końca lipca. Warto jednak pamiętać, że dokładne daty mogą się różnić w zależności od warunków pogodowych w danym roku.

Kiedy pojawiają się pierwsze polskie truskawki?

Pierwsze polskie truskawki z upraw tunelowych mogą pojawić się już pod koniec kwietnia lub na początku maja. Są one jednak droższe i mniej dostępne. Główne zbiory z upraw gruntowych rozpoczynają się na przełomie maja i czerwca, co oznacza większą dostępność i niższe ceny owoców.

Szczyt sezonu truskawkowego

Największa obfitość truskawek przypada na czerwiec. W tym okresie owoce są najsmaczniejsze, najbardziej aromatyczne i najtańsze. To idealny moment na przygotowywanie przetworów, takich jak dżemy czy konfitury, oraz na mrożenie owoców na późniejsze miesiące.

Koniec sezonu

W lipcu ilość dostępnych truskawek zaczyna maleć, a ceny mogą wzrastać. W sierpniu na rynku dominują już owoce z importu lub z późnych odmian krajowych, które są mniej dostępne.

Jak rozpoznać polskie truskawki?

Aby mieć pewność, że kupujemy polskie truskawki, warto zwrócić uwagę na ich wygląd i zapach. Owoce krajowe są zazwyczaj mniejsze, intensywnie czerwone i bardzo aromatyczne. Warto również pytać sprzedawców o pochodzenie owoców, zwłaszcza na początku i końcu sezonu.

Podsumowanie

Sezon na truskawki w Polsce trwa od drugiej połowy maja do końca lipca, z kulminacją w czerwcu. Wybierając owoce w tym okresie, mamy największą szansę na cieszenie się ich pełnym smakiem i aromatem.